TRATADO DE PANIFICACION Y BOLLERIA
Autor: CALAVERAS, JESUS
Sección: AGRICULTURA Y GANADERIA - AGRICULTURA GRAL
TRATADO DE PANIFICACION Y BOLLERIA
43,27€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- MUNDI PRENSA
- Publicación:
- 01/01/1996
- Colección:
- Industrias Alimentarias
- Ver ficha completa
NO DISPONIBLE
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TRATADO DE PANIFICACION Y BOLLERIA
- Editorial:
- MUNDI PRENSA
- Fecha Publicación:
- 01/01/1996
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-7114-561-1
- EAN:
9788471145611
- Nº páginas:
- 400
- Colección:
- Industrias Alimentarias
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 28 mm
- Ancho:
- 21 mm
- Sección:
- AGRICULTURA Y GANADERIA
- Sub-Sección:
- AGRICULTURA GRAL
CALAVERAS, JESUS
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